『サーラ・エ・カンティーナ』
『 サーラ・エ・カンティーナ 』 Sala e Cantina RESTAURANT MANAGER E SOMMELIER DELL'OSTERIA FRANCESCANA Basso profilo e altissime prestazioni 著者; Giuseppe Palmieri 出版社;Artioli 1899 2018年版 、23.5 ×25.5㎝、155ページ 価格 : ¥9,300 (税込・送料込) 在庫あり 問い合わせ 、 本の購入方法 ===================================== ブログ『 イ タリア料理ほんやくざんまい 』 イタリアの料理月刊誌の日本語解説『 (CIRクチーナ・イタリアーナ・レジョナーレ) 』 (CIR)2020年1月号 、 (CIR)2020年2月号 、 (CIR)2020年3月号 、 (CIR)2020年4月号 、 (CIR)2020年5月号 『 イタリア・イン・クチーナ 』 『 シチリア/クチーナ・ディ・カーザ・プラネタ 』 『 グランディ・リストランティ・グランディ・シェフ 』 『 プレミアーテ・トラットリエ 』 問い合わせ 本の購入方法 [ creapasso.com へ戻る] =====================================